BITZ Skærebræt 35,5 x 26 x 1,5 cm

BITZ Skærebræt i eg. Flot og anvendeligt både som skærebræt og serveringsbræt til fx tapas og andre anretninger. Det er behandlet med vegetabilsk olie, og det anbefales, at der løbende bruges madolie til vedligeholdelse. Måler 35,5 x 26 x 1,5 cm.

Skærebrættet i eg vaskes op i hånden og vaskes før brug første gang. Det tåler ikke iblødsætning eller opvaskemaskine.

Fjern dårlig lugt med citron
Hæld en skefuld groft salt ud over skærebrættet, gnid rundt i saltet med en overskåret citron og vask derefter brættet af med varmt vand og mild sæbe.

Vedligehold med olie
Gnid det helt tørre skærebræt med smagsneutral olie og lad det stå et par timer. Tør overskudsolien af og lad brættet stå et par dage, inden det bruges. Gentag oliebehandlingen en gang om måneden.

Fjern ridser med sandpapir
Slib skærebrættet forsigtigt med meget fint sandpapir, korn 220 eller finere, og vask det derefter af med varmt vand og mild sæbe.